東莞微乳切削液和乳化油在多個方面存在顯著的區(qū)別：

1. 成分與穩(wěn)定性：乳化油由礦物油（含量為50%～80%）、乳化劑、防銹劑、油性劑、極壓劑和防腐劑等組成，其穩(wěn)定性相對較差，容易腐敗變質(zhì)。而微乳切削液是稀釋液油滴直徑小于1μm的油水混合物，由少量礦物油（含量為5%～30%）、油性劑、極壓劑、防銹劑、表面活性劑和防腐劑等組成，具有更穩(wěn)定的體系。
2. 外觀與顏色：乳化油兌水后呈乳白色，因?yàn)槠涞V物油含量高，潤滑性好，但工作穩(wěn)定性差，使用周期短，且溶液不透明，難以觀察工作時的切削狀況。而微乳切削液兌水后呈現(xiàn)淡淡的白色透明液體，含油量在10-50%，既具有乳化液的潤滑性能好的特點(diǎn)，又具備合成切削液的易清洗可觀察等優(yōu)點(diǎn)。
3. 性能與用途：乳化油因其含油量大、潤滑效果好的特點(diǎn)，主要用于潤滑需求較高的場合。然而，由于其工作穩(wěn)定性差，使用周期短，且容易腐敗變質(zhì)，其使用量正在逐年減少。而微乳切削液則結(jié)合了乳化液的潤滑性能和合成切削液的優(yōu)點(diǎn)，具有防銹性好、使用壽命長等特點(diǎn)，適用于各種切削加工場合。

綜上所述，微乳切削液和乳化油在成分、穩(wěn)定性、外觀、性能以及用途等方面都存在明顯的區(qū)別。選擇使用哪種產(chǎn)品主要取決于具體的加工需求和使用環(huán)境。